7 Şubat 2012 Salı

NOHUT YEMEĞİ


Günydınlar. Havalar yine soğumaya başlıyor.Bende bugün içimizi ısıtacak sıcak bir yemekle karşınıza çıkmak istedim. Ben nohut yemeğii kuru fasulyeye oranla biraz daha fazla severim eşimde tam tersi o daha çok kuru fasulyeyi sever.  Biz iki kişi olduğumuz için ben 1 su bardağı pişiriyorum. Ölçüleri ona göre artırabilirsiniz.

Malzemeler:
100 gram kuşbaşı et
1 su bardağı nohut ( 1 gece önceden ıslatılacak )
1 adet kuru soğan
biber salçası, domates salçası
Sıcak su

Yapılışı:
Düdüklü tencereye etler konulur, suyunu çekince 1 yemek kaşığı zeytinyağ eklenir, biraz kızarınca soğanlar eklenir ve kavrulur. Salçalar eklerinir, karıştılır. Sıcak su, nohut eklenir, düdüklünün kapağı kapatılır. Yaklaşık 30 ya da 45 dakika arası pişirilir.

Yanında pirinç pilavı, yoğurtla nefisssss. Birde turşu.

AFİYT OLSUN.


15 yorum:

  1. Oooooh sıcacık görünüyor gerçekten. Ellerine sağlık. Afiyetle.

    YanıtlaSil
  2. Kışın en çok severek yediğimiz yemek.
    Bayılıyorum..
    Ellerine sağlık canım..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. tatlım ellerine sağlık birde pilav olsun dünyalar benim olsun:)
    öpüyorum çok..
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  4. ben de aynen senın gibi nohutu fasulyeye tercıh ederim özellikle bol etli olanını: ) ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  5. yanında da pilav süper olur canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. Bende nohutcuyum senin gibi, eşim de kuru fasülyeci :) Nefis olmuş canım, ellerine sağlık. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. Ellerine sağlık canım nohut çok sevmesemde bu soğuk havalarda yerim yaniayıla bayıla:)

    valla bilmiyorumki istersen bir telefon aç hiltona sor kurs fyat vs :))

    YanıtlaSil
  8. kış mevsiminin vazgeçilmezi:)) ailecek severiz ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  9. Nohut hele havalar soğuksa bayılırım insanın içini ısıtan yemeklerin başında ellerine sağlık çok nefis görünüyor..(Etli nohutun diğer bir ismide derviş yemeği'dir)

    YanıtlaSil
  10. Bu akşam ben de mi ıslatsam :) Elerine sağlık

    YanıtlaSil
  11. özlemcim
    ellerine sağlık canım
    bende evde pişirdim
    karşılıklı yeriz
    :))

    YanıtlaSil
  12. Ellerıne sağlık bereketı bol olsun..
    Kışın vazgecilmezim..


    Kuşum seni bekleyen Mim Var ben de cevaplamak istersen benı beklıyor olacak ..:))
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  13. kışın bende haftada bir kez bakliyat pişirmeye gayret ederim.Nohut favorimiz,sonra kuru fasulye ve yeşil mercimek geliyor.Nohut-pilav harika .Eline sağlık.

    YanıtlaSil
  14. kışın ne güzel yemeğidir, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  15. cok severim canim ellerine saglik. ben de seni takip listeme ekliyorum hemen. gorusuruz sevgiler :)

    YanıtlaSil