MANTAR SALATASI

7. TARİFİN ADI : MANTAR SALATASI
GÖNDEREN : UĞUR BÖCEĞİ

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek TIKLAYINIZ

Malzemeler:

1 kg mantar (konserve de olabilir)
2 havuc
5 - 6 cornison
8 - 10 yesil zeytin
yarim demet maydonuz
1 cay bardagi siviyag
1 limonun suyu
1 tatli kasigi kirmizi pul biber
1 tatli kasigi karabiber
tuz


Havuc ve mantarlari ayri kapda haslayin. Soguk sudan gecirip suzün. Salatalik tursulari, havuc ve mantarlari küp seklinde dograyin. Zeytinleri dilimleyin, maydanozu yikayip ince ince dograyin. Genis bir kapta siviyag, limon suyu, kirmizibiber ve karabiberi karistirin. Cirpma teli ile iyice cirparak salata sosunu hazirlayin. Dogranmis mantar, havuc, zeytin ve cornisonlari sosa ekleyip harmanlayin. Buzdolabinda yarim saat kadar bekletin.
Soguk olarak servis yapin.

MEŞHUR PERİŞAN KURABİYELERİM

6. TARİFİN ADI : MEŞHUR PERİŞAN KURABİYELERİM
GÖNDEREN : MUTFAK NOTLARI

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek TIKLAYINIZ .

UN KURABİYESİ

içine damla çikolata

kuru üzüm

mısır gevreği

portakal kabuğu rendesi

üzerine benmaride eritilmiş çikolata hımmmm çok keyifli lezzetli bir kurabiye tavsiye ederim

UN KRABİYESİ Malzeme Listesi :
1 paket margarin oda sıcaklığana gelmiş

1 çay bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı pudra şekeri

4 yemek kaşığı buğday nişastası

1 paket vanilya

aldığı kadar un yaşlaşık 4-4,5 su bardağı kadar

üzeri için pura şekeri
Yapılışı :
margarin ,sıvı yağ ve pudra şekerini bir güzel krema kıvamına gelecek gibi karıştırı sonra nişastayı ,vanilyayı ve unu katıp yoğurun .Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar ,zaten hamur kıvamını bulunca elinizde hiç un kalmıyor.Hamurdan parçalar alarak uzun rulo yapın ve verev olarak bıçakla kesin üzerine bıçak ucu ile çizikler atın ve 150 derecede fırında 45 dakika pişirin kızartmayın sakın.fırından çıkartınca bir kaseye pudra şekeri koyun ve kurabiyeleri içinde şekere bulayın .kurabiyeler sıcak olunca pudra şekerini tutuyor afiyet olsun

KEDİ DİLİ BİSKÜVİLİ BAL KABAKLI TATLI

5. TARİFİN ADI : KEDİ DİLİ BİSKÜVİLİ BAL KABAKLI TATLI
GÖNDEREN : GULOANNE MUTFAKTA

 

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek TIKLAYINIZ .

MALZEMELER
Bir kilo bal kabuğu
1/ 2 su bardağı şeker
Bir çay bardağı su (Akşamdan şekere yatırılmamış ise)
MUHALLEBİ İÇİN
Bir kilo süt
3 kahve kşğ şeker
2 kahve kşğ un
1 kahve kşğ nişasta
50 gr tereyağı
2 nohut büyüklüğünde damla sakızı
20 adet Kedi dili Bisküvi
ÜZERİ İÇİN
Kakao
YAPILIŞI
Kabaklar yıkanıp bir tencereye koyuınuz eğer akşamdan şekere yatırılmadıysa üzerine bir çay bardağı kadar su koyup pişiriniz.Pişen kabaklar ezilerek püre haline getiriniz.Bu arada kabaklar pişerken yalancı tavuk göğsünü pişirin indirmeye yakın tere yağını koyarak havalandırarak 5 dak.çırpın.
Orta boy borcamı ıslatarak kedi dili bisküvilerinizi yayın,üzerine sıcak ve püre haline getirilmiş kabakları üzerine yayın.Tekrar kedi dili bisküvilerinizi kabakların üzerine eşit şekilde dizin.Pişen tavuk göğsünüz hafif ılınınca bisküvilerin üzerine yayıp üzerine kakao eleyerek soğuması ve dinlenmesi için buzdolabında bekletin
AFİYET OLSUN

PEYNİRLİ TOSUN BÖREK

4. TARİFİN ADI :  PEYNİRLİ TOSUN BÖREK
GÖNDEREN : MUTFAĞA BUYRUN

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek  TIKAYINIZ .

malzemeler:
4 adet yufka
1/2 pk margarin
1 çay bardağı süt
beyaz peynir

üstü:1 kase soğuk su ve galeta unu

margarin bir tavada eritilir.eriyen margarine 1 çay bardağı süt ilave edilerek karıştırılır.yufkanın biri düz bir zemine serilir.üstüne fırça yardımıyla süt yağ karışımından sürülür.üstüne ikinci yufka serilir ve aynı harç sürülür.tekrar üçüncü yufka serilir ve aynı harç sürülür.en üste dördüncü yufka serilir ve bıçakla üçgen dörde kesilir.kesilen üçgenler tekrar dörde kesilerek tam 16 üçgen elde edilir.üçgenlerin geniş kenarına beyaz peynir veya lor konulur ve sigara böreği gibi sarılır.
sarılan börekler bir tepsiye dizilir ve dondurucuya atılır.bir gece dondurucuda bekletelin börekler çıkarılır ve önce suya batırılır.sonra galeta ununa batırılarak tepsiye dizilir.180 derece fırında pişirilir.
afiyet olsun.

MİFÖYLÜ TATLI

3. TARİFİN ADI : MİLFÖYLÜ TATLI
GÖNDEREN : ANNE BAL

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek  TIKLAYINIZ .

malzemeler1 paket milföy
çokokrem
pudra şekeri
yapılışı
milföyleri dörde bölün arasına 1 tatlı kaşığı çokokrem sürün üçgen olarak kapatın hafif yağlanmış tepsiye dizin 180 derecede pişirin fırından çıkarınca pudra şekeri serpin.....
afiyet bal şeker olsun

KAHKE

2. TARİFİN ADI :  KAHKE
GÖNDEREN :  ANNEMİN KIZIYIM

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek  TIKLAYINIZ .

Malzemeleri:
3 su bardagi Un
1 su bardagi Zeytinyagi
2 y.k. Yogurt
1 Yumurta
1 su bardagindan 2 parmak eksik Seker
1 pak. Kabartma tozu
1 fiske Tuz
1 cay bardagi Susam veya
Küncü yani kabugu soyulmamis kahverengi Susam, ben bunu kullandim
1/2 cay bardagi anason
yumusak bir hamur olana dek Su

Yapilisi:
Malzemelrin hepsi genis bir kaba alinip güzelce yogrulur. Suyu, hamur kulak memesi yumusakligina gelecek sekilde ilave edilir. Hamurlardan ceviz büyüklüyünde parcalar koparilip yuvarlanarak kücük simitler elde edilir. Yaglanmis tepsiye dizilip 175-200 dercede 25-30 dakika alti ve üstü kizarana dek pisirilir.

Afiyet Olsun!
Not: Bu kahkeler kuru ve kapali bir kabda 1 ay kadar saklana bilir.

FRAMBUAZLI KURABİYE

1. TARİFİN ADI : FRAMBUAZLI KURABİYE
GÖNDEREN : NANE MAYDONOZ

Sevgili arkadaşıma katılımından dolayı teşekkür ediyorum ve sevgilerimi gönderiyorum. Arkadaşımın birbirinden güzel diğer tariflerini görmek TIKLAYINIZ .

MALZEMELER

1 paket yumuşak margarin

1 çay bardağı sıvıyağ

1 adet yumurta

2 su bardağı nişasta

aldığı kadar un

Ortasına koymak için frambuaz marmeletı (siz istediğiniz veya evinizdeki herhengi bir reçeli kullanabilirsiniz.

Yumuşak hamurdan aldığınız küçük bezeleri yuvarlayıp elinizle ortasını yassıltarak tepsiye yerleştirin.Kurabiyeleriniz yarı piştiğinde çıkarın,çukurlarda bir kabarıklık varsa tatlı kaşığı ile biraz daha bastırın.Marmelatı yerleştirip tekrar fırına verin.Kurabiyelerimizi beyaz olarak pişirin. Afiyetle ve sağlıcakla kalın

71. HAFTA PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ

71.HAFTA. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://www.porselendemlik.com/

tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati etkinliğini
01 ocak 2012-1 subat 2012
TARİHLERİ ARASINDA

http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/
YANİ BEN YAPACAĞIM.

SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE
"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 71.HAFTA "
BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
ETKİNLİĞİMİZE YEMEK TARİFİ GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
SEVGİLER