Günaydın hayırlı cumalar diyerek bugünkü yazımıza başlıyorum. Artık havalar serinlemeye başladı çorba arayışları başladı. Kendimden de bir şeyler katarak yaptığım çorbam içinizi ısıtacak nefis bir çorba.
malzemeler:
4 yk bulgur
1yk salça
2yk un
1 soğan
su
tuz
nane
pulbiberi
bulguru bir kaba alıp üzerine çıkacak kadar kaynar su koyup bekletin. soğanı küçük doğrayın yağda kavurun. unu ekleyin ve kavurun. salça ve baharatları katıp bir iki çevirin soğuk su ile açın. bulguru ekleyip kıvamını ayarlayın. tuzunu ekleyin ve ocaktan alın.
AFİYET OLSUN.
Günaydın,
YanıtlaSilElinize emeğinize sağlık. Ben bu çorbayı yapmıştım ama adının Bolu beyi çorbası olduğunu bilmiyordum.
Hayırlı cumalar,
selam ve sevgiler
çok güzel ve lezzetli bir çorba olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilaaa çok basit vede çok sağlıklı bir çorba elllerine sağlık özlemciğim
YanıtlaSilAyy inanılmaz güzel lezzetli görünüyor. Aslında sonbahar ve kışı daha çok severim. Bu da tam kış çorbası olmuş.. anneme yapayım sevinsin. Ellerinize sağlık diliyorum..:))
YanıtlaSilmerhaba .Boluluyum boluda yaşıyorum ama bu çorbayı hiç duymamıştım ellerine sağlık
YanıtlaSilcanım ellerine sağlık.arkadasım.degısık bır tarıf.denemek lazım..sevgıler
YanıtlaSilelıne sağlık doyurucu bır corba
YanıtlaSilBol limon eşliğinde nasılda nefis olur... Ellerine sağlık canım :)
YanıtlaSilçok lezzetli gözüküyor elinize sağlık :) bu arada bende bloguma beklerim :)
YanıtlaSil