28 Mayıs 2011 Cumartesi

POŞET TORBASI



96 ilmek beyaz ip ile başlanır 1 sıra örüldükten sonra 2. sıra 1 artır 1 kes şeklinde örülür. sonra tekrar 1 sıra beyaz iple örülür.
daha sonra sakallı ipe geçilir. 1 gidiş- 1 dönüş olmak üzere 2 sıra örülür. sonra tekrar beyaz ipe geçilir ve böylece 1 sakallı ip 1 beyza ip ile örülür. toplam 15 tane sakallı iple örülmüş olunacak.
en son sakallı ip sırasına 6 düz örgü örüp sonda 6 tane ilmek kalana dek hep 2 ilmeği birlikte alarak örüyoruz. yani şişimizdeki ilmek sayısı azalacak.

şimdi üst tarafına başlıyoruz.



Başta ve sonda 6 haroşa yapılır beyaz iple düz örgü örülür. 7 gidiş 7 dönüş olarak beyaz iple örülür.
sonra 1 gidiş 1 dönüş olmak üzere 2 sıra sakallı iple örülür.  yalnız burda sakallı ipin düz sırasında yine 6 haroşa ördükten sonra sonda 6 haroşa kalana dek iki ilmek birlikte örülecek. yani şişimizdeki ilmek sayısı yine azalacak.

sonra tekrar beyaz ip bağlanır ve 11 gidiş 11 dönüş olmak üzere kenarlar haroşa diğer yerle düz örgü şeklinde örülür.




sonra tekrar sakallı ip bağlanır tepesini yapmak için.
kenarları haroşa olmayacak 1 sıra düz örgü 1 sıra ters örgü şeklinde örülecek yani gidiş ve geliş olarak toplam 10 sıra ( yani 5 sıra düz 5 sıra ters olacak.)
yalnız bu tepe kısmını yaparken ara ara ilmekler azaltılmalı ki tepesi büzüşsün.
en son kalan ilmel 5-6 zincie çeklilir ve karşı tarafla birleştirilir bir halka oluşturulur.

kolay gelsin.

21 Nisan 2011 Perşembe

ÇOK ŞÜKÜR

Çok şükür bloglar açıldı kafayı yiyecektim artık. Allah bir daha ayırmasın. sevgiler.

13 Mart 2011 Pazar

SOĞANLI KAŞARLI OMLET


Merhabalar çok şükür yazı yazabiliyorum inşallah blogspot sorunu düzelirde birbirimize kavuşuruz.
Bugünkü tarifim hafta sonu kahvaltıları için muhteşem bir lezzet. Sıcak sıcak kaşarın sünmesiyle bütünleşen bir lezzet.

Malzemeler:

1 adet küçük kuru soğan
pul biber
kaşar

Yapılışı:
Kuru soğan küçük küçük yemeklik doğranır ve çok az bir sıvıyağda kavrulur. Daha sonra içerisine pulbiber atılır,  karıştırılır. Üzerine ince dilimlenmiş kaşar dizilir tekrar ocağa konulur ve kısık ateşte kaşarlar eriyene dek pişirilir. Sonrada hemen sofraya getirilir ve sıcak sıcak yenilir.

AFİYET OLSUN.

11 Mart 2011 Cuma

BEN GELDİM


Ben geldim sayfam açıldı çok mutluyum. Blogspottaki dostluk hiç bir yerde yok. şükür kavuşturana.

14 Şubat 2011 Pazartesi

MEVLİD KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN


Herkesin kandilini kutlarım. Dualarımızın kabul olması dileğiyle hayırlı kandiller.

AYVA TATLISI


Mutlu bir hafta geçirmeniz dileğiyle bugünkü yazıma başlıyorum. Kusura bakmayın hakkınızı helal edin uzun zamandır sizleri ihmal ettim. Çok şükür aranıza döndüm.
Bu mübarek günde buluşmak ne kadar güzel. Kandiliniz mübarek olsun. Dualarımız kabul olsun inşallah.

Ve bu tarifimi beni sevgiliye özel etkinliğine davet eden arkadaşım balpare ' ye gönderiyorum ve kendisine kolaylıklar diliyorum.

Malzemeler:
4 adet ayva
her bir yarım ayva için 2 yemek kaşığı şeker
çok az kırmızı gıda boyası

Kreması:
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1/2 çay bardağı şeker
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 paket vanilya

Yapılışı:
Ayvaların kavukları güzelce soyulur tencereye koyulur üzerlerine 2' şer yemek kaşığı şeker eklenir  ayvaların yarısına gelecek kadar su koyulur, gıda boyası eklenir  ve ayvalar pişmeye bırakılır. Piştikten sonra servis tabağına yerleştirilir.
Bu arada krema hazırlanır. Krema malzemeleri tencereye koyulur kaynayana dek karıştırılır. Altı söndürülür ve ılıyınca ayvaların ortalarına doldurulur. Soğuyunca servis yapılır. Üzeri fıstık ya da fındıkla süslenir.
AFİYET OLSUN.