İÇİ KREMALI MUFFİNLER

Günaydın ve mutlu huzurlu bir hafta geçirmeniz dileğiyle.
Uzun zamandır blogumu güncelleyemiyorum. Çalışmaya başladım ve işlerim çok yoğundu.
Bugün sizlere içinden krema akan bu nefis muffinleri eminim sizde bayılacaksınız. Ben az malzemeyle yaptım ve yaklaşık 15 tane çıktı. Ölçüleri çay bardağı ile veriyorum ama siz fazla yapacaksanız su bardağı ölçüsü ile yapmanızı tavsiye ederim.





Malzemeler:


2 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
kakao
Aldığı kadar un


Kreması:
1 paket puding ( ben fındıklı çikolatalı puding kullandım.)
süt ( ben sütü normal ölçüden yarım su bardağı eksik koydum. çok cıvık olmamalı.)


Yapılışı:
İlk olarak krema pişirilir ve soğutulur.
Kek için:
yumurta ve şeker çırpılır. Sıvıyağ, süt eklenir. Üzerine kakao, vanilya, kabartma tozu ve un elenir.
Muffin kalıplarına 2 tatlı kaşığı kek hamuru konulur 1 tatlı kaşığı puding konulur ve tekrar üzerine 2 tatlı kaşığı kek hamuru eklenir. 180 derecede pişirilir.


NOT: Gerçekten içinden krema akan süper kekçikler oluyor. Lezzeti harika. Mutlaka denemnizi tavsiye ederim.


AİYET OLSUN.