Bu soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak sıcacık şifa kaynağı olan bir çorbaya ne dersiniz?
Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet havuç
1 adet patates
1 yemek kaşığı un
biber salçası
limon suyu
5 su bardağı tavuk suyu
Didiklenmiş tavuk
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı terayağ,
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pul biber
Yapılışı:
Tencereye yağ ve un koyulur unun kokusu çıkana dek kavrulur. Renginin kırmızı olmasını isterseniz biraz salça eklenip kavrulur. Üzerine tavuk suyu, didklenmiş tavuk, mercimek, rendelenmiş havuç, rendelenmiş patates eklenip mercimekler pişirilmeye bırakılır. Ayrı bir tavada terayağ kızdırılır nane ve kırmzı pul biber eklenip kızdırılır, çorbaya ilave edilir. Limon suyu işe ekşiliği ayarlanır. Tuzu ayarlanır. Ocak kapatılır ve çorbamız hazırdır.
Su miktarı mercimek patates durumuna göre değişebilir ilave edebilirsiniz.
Süper derim:)
YanıtlaSilHele tavuk suyuyla yapılmışsa,iki kase rica ediyim,ya da hemen mutfağa girip öğlene sıcacık bir mercimek çorbası yapayım derim.:)
Ellerine sağlık canım..
Sevgilerimle..
tavuk suyu ile yapılmışsa tamam derim zaten eelllerinize saglık
YanıtlaSilofff tam bir şifa kaynağı bu çorba,bunu içen varya hiç grip falan olmaz,ellerine sağlık :)
YanıtlaSilCanım ellerine sağlık varmı mis gi
YanıtlaSilbi çorba gibisi:)))Deniz böbrek ra
hatsızlığı nedeniyle tedavideymiş
öpüyorum.
Zaten bayılırımmmm
YanıtlaSilGripliler mutlaka yapmalı. Gerçekten hafifletiyor.
Ellerine emeğine sağlık
İyi haftlar
Canım benim ellerine sağlık..miss gibi nefis olmuştur çorban şifa olsun sizlere..
YanıtlaSilBuz gibi Ankara'dan bu miss gibi sıcacık çorbayı görünce içim ısındı. Ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
YanıtlaSilSevgiyle kal.
mis gibi, ellerine sağlık.
YanıtlaSilben geldimmm :))
YanıtlaSilblogun süper görünüyor Özlemciğim, kesinlikle izlemeye devam edeceğim ve yeni evli biri olarak tarfilerinden birçoğunu deneyeceğimden eminim :)
Kucak dolusu sevgiler...
Tavuk suyu çorbalara ayrı bir lezzet veriyor.Tavuğu sebzeleri mercimeği vitamin deposu bir çorba olmuş.
YanıtlaSilEllerine sağlık canım.
Sevgilerimle...
ellerinize sağlık tam benlik bir çorba
YanıtlaSilEmziren bir anne olarak çorbaya bayıldım, yarın tavuk suyuyla deneyeceğim. Ellerinize sağlık. Sevgiler...
YanıtlaSilMercimek çorbasına bayılırım ,birde tavuksulu olunca başka hiçbirşey istemem.
YanıtlaSilEllerine sağlık canım..
Sevgiler...