Merhabalar çok şükür yazı yazabiliyorum inşallah blogspot sorunu düzelirde birbirimize kavuşuruz.
Bugünkü tarifim hafta sonu kahvaltıları için muhteşem bir lezzet. Sıcak sıcak kaşarın sünmesiyle bütünleşen bir lezzet.
Malzemeler:
1 adet küçük kuru soğan
pul biber
kaşar
Yapılışı:
Kuru soğan küçük küçük yemeklik doğranır ve çok az bir sıvıyağda kavrulur. Daha sonra içerisine pulbiber atılır, karıştırılır. Üzerine ince dilimlenmiş kaşar dizilir tekrar ocağa konulur ve kısık ateşte kaşarlar eriyene dek pişirilir. Sonrada hemen sofraya getirilir ve sıcak sıcak yenilir.
AFİYET OLSUN.
