1 Mart 2012 Perşembe

YAYLA ÇORBASI


Uzunca bir aradan sonra tekrar merhabalar. Dişim çok ağrıyor ve iyice şişti. Sizleri ihmal ettim biliyorum kusura  bakmayın.
Havalar yine çok soğudu ve sıcacık bir çorbaya ne dersiniz?

Malzemeler:

4 su bardağı su
1 yemek kaşığı un
1 kahve fincanı pirinç
1,5 su bardağı yoğurt
1 yumurta sarısı

Üzeri:
2 yemek kaşığı sıvıyağ
nane

Yapılışı:
Pirinç su ile güzelce haşlanır. Yoğurt, un, yumurta sarısı çırpılır.Haşlanan pirincin suyndan 1 kepçe eklenir karıştırılır. Ve tencereye ilave edilir. Karıştırılarak pişirilir. Üzeri ise, Sıvıyağ küçük bir cezvede kızdırılır,üzerine eklenir, altı söndürülüp, çorbaya eklenir. Karıştırılır,1 - 2 taşım kaynatılır ve altı söndürülür.

AFİYET OLSUN.

10 yorum:

bir kase lezzet dedi ki...

ÖZLEMCİM NASILSIN
BAYADIR GÖRÜŞEMEDİK
:)
ANTALYA ÇOK SOĞUK
ÇORBAN ÇOK İYİ GELDİ
MMMMM MİS CANIM
MUHABBETLE KAL
:)

YEMEK SEVDAM (ELİF) dedi ki...

Geçmiş olsun canım.
Çorba nefis görünüyor.
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler...
:))

minimutfaktan dedi ki...

Miss gibi çorba yiyenlere afiyet olsun, ellerinize sağlık.

Aynur (Küçük Hala) dedi ki...

bu çorbayı çok severiz biz...
annem yarma dediğimiz dövülmüş buğdayla yapar...ben ise arpa şehriye ile :)
ellerine sağlık ve çok geçmiş olsun Özlemcim...

anne eli gibi dedi ki...

BİZİM EVDE EN ÇOK PİŞEN ÇORBALARDANDIR ELLERİNE SAĞLIK CANIM..

TURUNCU TATLAR dedi ki...

hiçbir zaman bıkılmayan çorba ellerine sağlık;)

maria dedi ki...

cok guzel corba

mari


merhaba


nasilsin??

Dilek dedi ki...

Oh mis gibi görünüyor vallahi. En sevdiğim çorba. Ellerine sağlık. Afiyetle.

Leyla dedi ki...

hayirli aksamalr dilerim arkadasima ellerine saglik cok nefis gözüküyor corba
sevgiler

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

cok ama cok sevdigim bir corba :-)))